Burmester Colheita 1975 - Vino de Oporto

Burmester Colheita 1975 es un vino de Oporto de alta calidad, elaborado con uvas recolectadas a mano en su mejor momento. El proceso de elaboración del vino implica una maceración cuidadosa para extraer los ricos colores, taninos y aromas de la uva, y la fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas. La adición de aguardiente de uva fortalece el vino, que luego madura en barricas de roble durante un mínimo de 7 años.

Esta Colheita (Cosecha) presenta un atractivo color ámbar y una nariz rica y densa con notas de pastel inglés y almendra tostada. En boca es delicado y sutil, con un sabor cautivador y estupendamente equilibrado. El final es largo y suave, y a pesar de su edad, su frescura perdura.

Servido ligeramente frío, este vino marida bien con postres de caramelo, frutos secos y especias, como fondant de caramelo con gelatina de manzana y jengibre, tarta tatin, crema quemada y quesos de mínima intensidad.