Alambre Moscatel de Setúbal - Vino Fortificado

Alambre Moscatel de Setúbal es un vino fortificado con DOC elaborado hábilmente por José Maria da Fonseca durante más de un siglo. Este vino único se elabora con la variedad de uva Moscatel de Setúbal, que se encuentra en la hermosa región de Península de Setúbal.

Tiene un color dorado claro con un toque de fondo rojizo. El aroma es una deliciosa mezcla de piel de naranja cristalizada, albaricoque y un toque de miel. En boca está lleno de fruta, ofreciendo una experiencia plena pero suave.

El proceso de vinificación implica detener la fermentación con la adición de brandy y un período de contacto con las pieles de 3 meses. Luego, el vino se envejece en roble usado, sin necesidad de añejamiento adicional en botella debido a su proceso de oxidación natural.

Servir el Alambre Moscatel de Setúbal como aperitivo a una temperatura de 10ºC, o como vino de postre a 16ºC. Para un almacenamiento óptimo mantener las botellas a una temperatura de 12ºC y 60% de humedad. Debido a su proceso de oxidación natural durante el envejecimiento, este vino no progresa después del embotellado y puede disfrutarse durante muchos años si se almacena adecuadamente después de abrirlo.