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El blanco Mestre Daniel es una deliciosa mezcla de las variedades de uva Antão Vaz, Perrum y Roupeiro, cuidadosamente elaborado por la bodega XXVI Talhas. Cautiva los sentidos por su color citrino y notas de frutas tropicales, específicamente sirope de piña, además de una excelente mineralidad. Al degustarlo ofrece un sabor seco que se corresponde con el aroma. Este vino tiene una acidez equilibrada y es fácil de consumir.