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Cazas Novas Colheita Avesso es un vino blanco elaborado en la región de Vinho Verde. Elaborado con la variedad de uva Avesso, este vino pasa por un cuidadoso proceso de vinificación que incluye despalillado, ligero prensado y reposo durante 48 horas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de un crianza sobre lías finas durante 45 meses con batonnage. Este proceso da como resultado un vino con aromas frutales y con buen volumen e intensidad en boca. En boca está lleno de mucha fruta y un final persistente.