Casal da Azenha - Vino Blanco

Casal da Azenha blanco, de la estimada bodega Adegas Beira Mar, es un vino blanco de la región de Lisboa y está elaborado minuciosamente con la variedad de uva Arinto.

El proceso de elaboración del vino consiste en la fermentación del mosto en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Luego, el vino se envejece en tinas de madera para realzar sus sabores y aromas.

El blanco de Casal da Azenha presenta una atractiva intensidad media y un aspecto amarillo verdoso. En nariz muestra sutiles notas de heno, piña, lima, pimienta blanca y un toque salino. En boca el vino es seco con alta acidez. Tiene un cuerpo medio con matices de lima, pimienta negra ligera, mantequilla y salino. El vino concluye con un final largo y sabroso.