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Casa Ermelinda Freitas Late Harvest se presenta en una botella de 500 ml y es una fina mezcla de las variedades de uva Sauvignon Blanc, Viognier, Moscatel Graúdo, Antão Vaz y Encruzado de la región de Palmela, en Setúbal. Este vino se cosecha tardíamente de variedades nobles, dando como resultado un sabor dulce, fino y elegante.
Tiene un distintivo color ámbar y presenta los aromas característicos de la podredumbre noble. Este vino es perfecto para servir como aperitivo o al final de una comida, acompañando el postre.