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Mantel Blanco Sauvignon Blanc - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Spain
D3222
2016
Sauvignon Blanc
Álvarez Y Diez, Rueda
750
Stock Icon
8,95 €
Desde 6 uni. 8,79 €
Desde 12 uni. 8,62 €
MANTEL BLANCO SAUVIGNON BLANC - Vino Blanco
Notas del productor 2014

DO: Rueda.

TIPO DE VINO: Blanco sin crianza.

VARIEDAD DE UVA: Sauvignon Blanc.

TIPO DE BOTELLA: Bordelesa.

CAPACIDAD: 75 cl.

TAPÓN: Silicona.

FORMATO CAJA: 6 o 12 botellas.

NOTA DE CATA
Color pajizo brillante. Aroma intenso a fruta madura, notas tropicales.
En boca, fresco, fruta y finas notas cícitricas.amargoso, varietas, buena acidez.

MARIDAJE
Excelente como aperitivo y acompañante de entrantes ligeros, ensaladas, pescados, mariscos, etc.

PERIODO DE CONSUMO
Dos años. Desde la fecha de salida al mercado.

VINIFICACIÓN
Los racimos fueron despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Se realizó una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcoholica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17º.

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