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Muralhas Monção - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5013
2016
Trajadura, Alvarinho
Adega Cooperativa de Monção, Vinho Verde
750
Stock Icon
4,80 €
Desde 6 uni. 4,71 €
Desde 12 uni. 4,62 €
Muralhas de Monção - Vino Verde
Notas del Productor (traducción automática)

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Región: Minho - Portugal
Denominación: Vino Verde (DOC)
Tipo: Vino Verde Blanco
Variedad de uva: principalmente uvas Albariño. Trajadura.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto: brillante
Color: cítricos
Aroma: carácter afrutado con predominio de frutos de ciruela (melocotón y albaricoque), debido al alto porcentaje de la presente variedad de uva"Albariño".
Sabor: bien equilibrado, estable, suave y seco.

VINIFICACIÓN
Selección de las uvas. La extracción del mosto (pulpa) de la 1ª y 2ª prensados. La decantación (24 horas a 14ºC). Fermentación controlada entre 18-20ºC. Trasiego/soutirage. Filtración primaria. Almacenamiento. Estabilización en frío mediante el método de contacto. Filtración del suelo. Final de la filtración a través de membranas. Embotellado.

COMPORTAMIENTO EN BOTELLA/ADITIVOS
Este vino puede permanecer embotellado durante dos años sin perder sus cualidades.
Contiene sulfitos.

SUGERENCIAS
Debe servirse a una temperatura 11ºC. Es un buen aperitivo y va bien con mariscos, pescados y carnes blancas.

GRADO ALCOHOLICO VOLUMÉTRICO
12,5% vol.

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