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Quinta do Côa Reserva - Vino Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0104
2013
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Quinta do Côa, Douro
750
Stock Icon
14,05 €
Desde 6 uni. 13,76 €
Desde 12 uni. 13,49 €
Carm Reserva Vino Tinto - Notas de Productor 2007 (Traducción automática)

Uvas
Se fermentaron en el Wineryr de las Quinta das Marvalhas en Almendra, en el corazón del Douro Superior.
Uvas de Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional Seleccionado en nuestras granjas. Se utilizó alrededor del 20% Tinta Roriz, en busca de las notas especiadas y taninos firmes, 20% Touriga Franca que subyace en las notas de brezo y taninos suaves y ricos, complementados por la mineralidad y complejidad de aromas de frutas negras y bayas, notas florales y muy fresco etiquetado Touriga Nacional Douro Superior.

Cosecha
El año 2007 se caracterizó por niveles de lluvia por encima de la media después de la floración, lo que resultó en una colección de cantidad promedio de muy calidad, siendo muy homogénea.
Las temperaturas cálidas en el momento de la madurez contribuyeron a un gran equilibrio y una excelente maduración fenólica aromático.
Estamos en presencia de una cosecha excepcional en el Douro Superior, donde el equilibrio era frecuente en todos los aspectos de la viticultura, así como el equilibrio entre la estructura y el aroma del vino producido.

Notas de Cata
Aroma marcadamente mineral y elegante, fruta madura, mora, cereza, "grosellas" con notas florales muy típicos de Touriga Nacional, donde la elegancia domina el conjunto. En boca es de cuerpo completo, con firmes taninos redondos y muy elegante, extremo con un montón de fruta y de larga duración.
Este vino acompaña carnes, quesos y cocina mediterránea en general. Servir entre 15 y 16 ° C.

Notas de Productor 2006

Seleccionamos uvas de Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional en nuestras granjas.
Utilizamos alrededor de 1/3 de cada variedad, en busca de las notas especiadas y taninos firmes de Tinta Roriz, las notas de jara y taninos suaves de Touriga Franca, complementadas por la complejidad de aromas de frutos negros y silvestres, notas florales y muy frescas marcó el Nacional Touriga Douro Superior.
En nariz, fresco y elegante, con notas de frutos silvestres negros y cerezas negras equilibrados con matices persuasivas de "licor", y el aroma complejado por notas de madera muy discretos.
En boca es cálido y especiado, con taninos firmes de textura lisa, acabado muy persistente.
Este vino acompaña carnes, quesos y cocina mediterránea en general.
Servir entre 15 y 16 ° C.
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