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Quinta da Leda - Vino Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0988
2014
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Casa Ferreirinha, Douro
750
Stock Icon
34,86 €
Desde 6 uni. 34,17 €
Desde 12 uni. 33,48 €
Quinta da Leda - Vino Tinto
Notas de Productor 2014 (Traducción automática)

Variedades
60% Touriga Franca, 15% Touriga Nacional, 15% Tinto Cão, 10% Tinta Roriz.

El vino
Quinta da Leda se caracteriza por su gran complejidad y elegancia, elementos distintivos que se celebran en los vinos de Casa Ferreirinha, la marca con mayor tradición de calidad en el Douro y una de las principales referencias mundiales.

Vinificación
Las uvas se seleccionan en el viñedo. Después del despalillado completo, se someten a una trituración suave antes de su transferencia a tanques de acero inoxidable y prensas robóticas, donde se producen maceraciones y fermentaciones alcohólicas. La maceración se adapta a cada variedad, controlando la temperatura en todas las etapas del proceso. Así, los constituyentes de la calidad pasan suavemente de la piel de la uva madura al vino.

Cosecha
El año vitivinícola de 2014 se caracterizó por su clima atípico. Fue un año particularmente lluvioso, con un verano fresco, marcado por una gran inestabilidad, con olas de calor a principios de verano y principios de otoño. Los meses de enero, excepcionalmente calurosos, y de agosto, más fríos que la media de los últimos 30 años, contribuyeron al avance del ciclo vegetativo, con uvas que presentaban niveles muy buenos y equilibrados de azúcar, acidez y compuestos fenólicos Al final de la maduración. La cosecha tuvo lugar al inicio de los primeros días de septiembre, y se registró algo de lluvia a mediados de mes, por lo que fue necesario reforzar el cuidadoso trabajo de selección de las uvas en el viñedo y en el sótano, Para optimizar la calidad de los vinos.

Notas de Sabor
Muy profundo color rubí. Tiene un aroma de gran intensidad y complejidad con notas de frutos rojos y negros, balsámico, resina y cedro destacándose. También son dignas de mención las notas mentoladas y picante, como la pimienta, el ligero cacao y el chocolate, como resultado de una buena madurez y discreta madera muy bien integrada. En boca tiene excelente volumen, acidez bien integrada y taninos de buena calidad. Las frutas rojas y negras están bien representadas, y tiene un ligero sabor arbustivo y un final muy largo y armonioso.
Se puede consumir de inmediato, debido a sus características, aunque se beneficia de maduración en la botella de entre 3 a 5 años. Estimamos que alcanzará su pico a los 10 años y permanecerá en buenas condiciones de consumo durante unos 20 años. Su elegante y complejo perfil asegura que se combina perfectamente con carnes finas, caza y quesos fuertes e intensos. Servir entre 16ºC-18ºC.

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