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Aragonez da Peceguina - Vino Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0932
2013
Aragonez
Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo
750
Stock Icon
24,57 €
Desde 6 uni. 24,08 €
Desde 12 uni. 23,59 €
​Aragonês da Peceguina

Nota de Cata

País de origen: Portugal
Región: Alentejo / Albernoa
Appelation: Vinho Regional Alentejano
Categoría: Red
Variedades de uva: Aragonês - 100%
Tipo de suelo: Free -drenaje de suelos de esquisto

Elaboración del vino

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12Kg durante las primeras horas de la uva dawn.Our seguido inmediatamente a la bodega donde estaban sujetos a un examen riguroso en la mesa de elección. El proceso de fermentación se produjo con temperatura controlada en pequeños fermentadores abiertos donde las uvas fueron frecuencia por el método tradicional. Más tarde, el vino envejecido en barricas nuevas de roble francés (225 Lts) durante 18 meses.

Nota del enólogo

Para undrestand nuestros vinos creemos que es necesario conocer nuestras variedades de uva. Con ese concepto, hemos decidido embotellar una colección de vinos de una sola variedad de uva. Aragonês da Peceguina es un Alentejano puro, y Aragonés típicos donde la perfecta madurez alcanzado en los viñedos, nos presenta un dulce, diente y vino equilibrado donde las notas de fruta madura y pan tostado son fácilmente identificables mezclado en un fondo de la planta. Fresco y atractivo. En boca, revela un vino con volumen, intensidad y gran textura. Termine grande, voluptuosa como Alentejo paisajes llanos, donde nació.

Análisis

Alcool Contenido: 15 %
Acidez: 5,4 g / l en ácido tartárico
PH: 3,68

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