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Vino de Oporto Taylors Chip Dry - Vino Fortificado

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0493
Brancas tradicionais
Taylors, Porto
750
Stock Icon
11,19 €
Desde 6 uni. 10,98 €
Desde 12 uni. 10,76 €
Notas del Productor:
Este texto fue obtenido por la traducción automática, puede contener imprecisiones.
Taylor / STRONG> fue pionera en puerto seco aperitivo blanca hace más de sesenta años. Chip seco fue la primera mezcla en 1934, y desde entonces ha adquirido una devotos seguidores en todo el mundo. Chip seco se hace de una selección de puertos secos blanco producido a partir de uvas cultivadas en el Douro Superior (la zona oriental del valle del Duero). A pesar de varias variedades de uva blanca se utilizan, la uva Malvasía Fina predomina.
Chip seco se produce utilizando el vino tradicional puerto método de vinificación, aguardiente que se añade al mosto para detener la fermentación y de preservar algunos de azúcar natural de la uva en el vino terminado. En el caso de la viruta en seco, el brandy se agrega más adelante, cuando la mayor parte del azúcar se ha convertido en alcohol, produciendo un puerto de sequedad inusual.
Los vinos individuales son madurados por separado en tinas de roble de entre cuatro y cinco años y Luego se mezclan poco antes de ser embotellado para dar equilibrio y carácter.
Prensa Comentarios
Joanna Simon, The Sunday Times Estilo 18 de julio 2004
"Al igual que un cachorro , Puerto no es sólo para Navidad. Este verano, prueba blanco puerto y tónico. Por sí solo la mayoría blanca del puerto es de plomo, pero tónica se transforma en una actualización real. Vierta una medida generosa de Puerto Blanco en un vaso, rellenar con tónica y mucho hielo, agregar un enrollamiento de la cáscara de limón o un resorte de menta. Introducir en las copas de almendras saladas y de las aceitunas y disfrutar.
Anne Pickles, Yorkshire Evening Post, 04 de septiembre 2004
sabor afrutado "... seco y hace un aperitivo inusual, pero sorprendentemente bueno. Los que saben contar que cuando se sirve frío, es preferible una ginebra antes de la cena y tónico, ya que aviva el paladar en lugar de someter con la dulzura perfumada de un cóctel ... ".
Notas de cata : pálido, color de paja. Nariz delicada combinación de aromas de fruta fresca con los aromas suaves y toques de roble de un puerto blanco tradicional. Fresca, el paladar vivaz, con buen sabor y el acabado crujiente y seco.
Sugerencias para servir
Chip Taylor seco se sirve tradicionalmente frío como aperitivo. También se puede beber - se vierte sobre hielo en un vaso, cubierta con tónica y una hoja de menta fresca. Acompañado de almendras saladas o aceitunas, es el aperitivo perfecto.

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