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Vino de Oporto Burmester Blanco - Vino Fortificado

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0490
Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho, Rabigato
Burmester, Porto
750
Stock Icon
7,48 €
Desde 6 uni. 7,34 €
Desde 12 uni. 7,20 €
Notas del Productor:
Este texto fue obtenido por la traducción automática, puede contener imprecisiones.
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El viñedo se dispone a lo largo de las laderas en los niveles horizontal y, más recientemente, que se plantan a lo largo de las líneas de los grandes pendientes, por lo que llamó "Vinha ao Alto" (viñas plantadas verticalmente ).
suelo
grauvaca Pizarra ante Ordovícico, con algunas inclusiones de una formación geológica de la naturaleza granítica participación.
Altura -. Hasta 600 metros
Vinificación
El proceso de producción incluye la interrupción de la fermentación del mosto mediante la adición de aguardiente de uva (beneficio o enriquecimiento), la mezcla de vinos y el envejecimiento. La fermentación tiene lugar en cubas de acero inoxidable con maceración película a la temperatura de 20 º C, hasta llegar a la que desear, la adición de aguardiente de uva en esta fase. Se obtiene por la mezcla de diferentes vinos maduras con un envejecimiento mínimo de tres años en acero inoxidable y madera.
Cata
Animado color citrino con reflejos verdosos. Rica y la nariz compleja, dominada por los aromas florales y una intensa expresión de la fruta. Liso y sedoso en el gusto, revela una gran frescura, buen equilibrio y la elegancia sofisticada.
Recomendaciones
El vino se debe almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro, sin las variaciones de temperatura. La botella debe permanecer arriba-derecha. Como un producto natural, el vino de Oporto está sujeta a crear depósito al envejecimiento. Para garantizar la plenitud de su calidad, este vino se puede guardar en la botella hasta 2 años y, una vez abierto, debe consumirse dentro de los 6 meses. Ideal para acompañar con ensaladas, frutas y pasteles a una temperatura entre 8 º y 10 º C.

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