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Esporão Late Harvest 375ml - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0243
2015
Herdade do Esporão, Alentejo
375
Stock Icon
11,72 €
Desde 6 uni. 11,49 €
Desde 12 uni. 11,27 €
Esporão Late Harvest - Vino Blanco
Notas del Productor 2015 (Traducción automática)

Variedades de uvas
Semillon.

Filosofía
Un elegante vino dulce resultante de la deshidratación y el consiguiente aumento de los azúcares en las uvas que han sido dejados en una parcela de los Perdigões viñedo durante varias semanas después de que el punto óptimo de maduración.

Vinificación
El enfriamiento de la uva, prensado, debe decantación, fermentación con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, centrifugación, filtración, estabilización.

Cosecha
El invierno muy seco y las temperaturas superiores a la media en primavera y verano, determinaron la aparición temprana de la cosecha. A pesar de las altas temperaturas, no había calor extremo y durante la cosecha el tiempo se mantuvo seco entrega extraordinaria calidad de las uvas, que se tradujo en aromas frutales de los vinos, intenso y persistente.

Alcohol
14%.

Notas de Cata
Cristalino, de color dorado. Aroma con notas florales, mandarina y un poco de piel de naranja, mezclado con notas de frutas confitadas. rica y cremosa textura, con notas de cítricos y almendras tostadas. Sabor equilibrado con un final largo y persistente.

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