pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Buscar

Juve y Camps Brut Blanc de Noirs - Vino Espumoso

Vendedor: Velvet Bull Spain
D3628
2010
Pinot Noir
Juvé y Camps, Cataluña
750
Stock Icon
24,30 €
Desde 6 uni. 23,83 €
Desde 12 uni. 23,35 €
JUVÉ Y CAMPS BLANC DE NOIRS - Vino Espumoso
Notas del productor

REGION: Penedés

PAIS: España

ELABORACION
Cava elaborado con la mejor selección de uvas de la variedad Pinot Noir de nuestros pagos de Espiells. La vendimia manual en el momento de su óptima madurez y el transporte en pequeñas cajas, garantizan la integridad de los racimos para transformar este mosto en un vino base muy personal.

NOTA DE CATA
Una toma de espuma acorde con el método tradicional y la crianza sobre lías durante 25 meses, en la placidez de nuestra cava, enriquecen su aroma, afinan su sabor, moldean su textura y atemperan su enérgica espumabilidad.
Cava dotado de un bello color dorado, con tenues recuerdos rojizos que nos evocan su noble origen varietal. Sus finísimas burbujas suben en bellos y abundantes rosarios formando una hermosa y persistente corona.
Su aroma es sorprendente en un Cava. Sobre las clásicas notas de frutas blancas y de hueso, aparecen inusuales aromas de cerezas, todo ello rodeado de un fondo de miel, pan tostado y cítricos. Un aroma verdaderamente elegante y complejo.
En boca nos ofrece una estructura y una frutosidad admirables. Su soberbia efervescencia acaricia el paladar impregnandolo de una gran gererosidad. Untuoso, fresco, intenso y persistente, este Cava nos invita a disfrutar de una riqueza de sensaciones extraordinarias.

VARIEDADES
Blanc de Noir es un cava brut. Se trata de un Reserva con una crianza de 25 meses de media en botella, elaborado con un 90% Pinot Noir y un 10% Xarel.lo.

CONSUMO
Se recomienda consumirlo a una temperatura de entre los 7 y 8 grados centígrados.

  Productos Relacionados