pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Buscar

Mas Collet - Vino Tinto

Vendedor: Velvet Bull Spain
D3225
2014
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Cariñena, Syrah, Merlot
Celler De Capçanes, Montsant
750
Stock Icon
9,58 €
Promoción: 12-=-7%
MAS COLLET - Vino Tinto
Notas del productor

DENOMINACION DE ORIGEN: CATALUÑA

REGION: Tarragona

VARIEDADES DE UVA: 60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon

VINIFICACIÓN
Fermentación con temperatura controlada (26-29ºC)
Maceración: 8-16 días; se vinifican las variedades por separado
Inicio de la fermentación maloláctica en tanque y finalización en barrica

ENVEJECIMIENTO
9 meses en barricas americanas y francesas de 1 a 5 años (228l);
Tostado medio y ligero
Envejecimiento posterior en tanque durante 6 meses antes de embotellar

VIÑEDOS
Edad de las cepas: 15-40 años de Garnacha , Cariñena y Tempranillo.
5-10 años de Cabernet S.
suelo: arcilloso, granito, en terrazas. Altitud de 150-450m.

NOTAS DE CATA
Color cereza picota intenso con relejos violeta. Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados. Buena acidez y largo en boca.

MARIDAJE
Marida muy bien con cordero, guisos de conejo, pizza, pasta, mussaka, quesos o berenjenas rellenas.

  Productos Relacionados