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Mantel Blanco Verdejo - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Spain
D3220
2015
Verdejo
Álvarez Y Diez, Rueda
750
Stock Icon
7,70 €
Desde 6 uni. 7,55 €
Desde 12 uni. 7,40 €
MANTEL BLANCO VERDEJO - Vino Blanco
Notas del productor 2014

DO: Rueda.

TIPO DE VINO: Blanco sin crianza.

VARIEDAD DE UVA: Verdejo.

TIPO DE BOTELLA: Bordelesa.

CAPACIDAD: 75 cl. 0,50 cl. y Magnum.

TAPÓN: Silicona.

FORMATO CAJA: 6 o 12 botellas.

NOTA DE CATA
Color pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. Aroma franco, con intensidad frutal. Fondo floral con notas cítricas. En boca, buena estructura, acidez equilibrada y sabroso.

MARIDAJE
Excelente aperitivo y como acompañamiento de ensaladas, menestras, quesos frescos y para untar, pescados, mariscos, arroces marineros, etc.

VINIFICACIÓN
Los racimos fueron despalillados desde su descarga en las tolvas del lagar. Se realizó una maceración pelicular durante varias horas, previa al prensado e inicio de la fermentación alcohólica. Dicha fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lentamente, a una temperatura máxima de 17º.

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