pt-PTes-ESen-GBfr-FRit-ITde-DEnl-NLen-US
 
  Buscar

BEYRA - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5156
2015
Síria, Fonte Cal
Beyra, Beira Interior
750
Stock Icon
4,44 €
Promoción: 12-=-7%
BEYRA - Vino Blanco
Notas de Productor 2015 (Traducción automática)

Uvas
Síria (50%) y Fonte Cal (50%).
Las uvas proceden de viñedos plantados en la zona de meseta de la región vinícola de Beira Interior, a una altitud media de 700 metros, creciendo en suelos de granito y esquisto con vetas de cuarzo. Los viñedos son todos de variedades autóctonas que se adaptan perfectamente a las características ambientales y climáticas creadas por la altitud.

Vinificación
Uvas recolectadas a mano, recepción con despalillado completo, prensado en racimo entero, fermentación a 16-17ºC con levaduras nativas durante 20 días.

Envejecimiento
Envejecido durante 4 meses en cubas de acero inoxidable hasta su embotellamiento.

Notas de Sabor
Frutalidad mineral y cítrica, pomelo, notas de ortiga y flores blancas, muy fresco y ligero en el paladar, revelando la altitud de los viñedos. El alma de este vino reside en la combinación única de las variedades autóctonas Síria y Fonte Cal, procedentes de viñas viejas plantadas en suelos de granito y esquisto con vetas de cuarzo, en la cuenca hidrográfica del río Duero, a una altitud media de 700 metros.
Excelente como aperitivo, con aperitivos, pescados y mariscos a la parrilla y para compartir con amigos.

  Productos Relacionados