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Alvarinho Deu La Deu Grande Escolha - Vino Verde

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D5080
2013
Alvarinho
Adega Cooperativa de Monção, Vinho Verde
750
Stock Icon
11,06 €
Desde 6 uni. 10,85 €
Desde 12 uni. 10,63 €
Alvarinho Deu-La-Deu Grande Escolha - Vino Verde
Notas del Productor (traducción automática)

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Región: Minho - Portugal
Denominación: Vino Verde (DOC)
Tipo: Vino Verde Blanco
Variedad de uva: 100% Alvarinho

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto: brillante
Color: citrus
Aroma: limpio y fresco, con una fuerte presencia de naranjo, maracuyá, melocotón y albaricoque.
Sabor: suave y con cuerpo, se destacan el melocotón, albaricoque y frutas tropicales, mango y fruta de la pasión.
VINIFICACIÓN
Selección de las uvas. La extracción del mosto de la 1ª y 2ª prensados. La decantación (24 horas a 14ºC). Fermentación controlada entre 18-20ºC. Haciendo del lote. Batonnage. Filtración primaria. Almacenamiento. Estabilización en frío mediante el método de contacto. Filtración del suelo. Final de la filtración a través de membranas. Embotellamiento.

COMPORTAMIENTO EN BOTELLA/ADITIVOS
Este vino embotellado puede permanecer durante cinco o seis años sin perder sus cualidades.
Contiene sulfitos.

SUGERENCIAS
Platos recomendados: como aperitivo y platos de pescado.
Temperatura de consumo recomendada: 12ºC
Observaciones: enfriado en un refrigerador, debe dejar reposar descorchado algún tiempo antes de beber para ser apreciado.
Almacenamiento: lugar fresco, con una temperatura constante, en un lugar sin luz.

GRADO ALCOHOLICO VOLUMÉTRICO
13% vol.
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