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Monte da Peceguina - Vino Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0974
2015
Touriga Nacional, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah
Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo
750
Stock Icon
11,35 €
Desde 6 uni. 11,12 €
Desde 12 uni. 10,90 €
​Monte Da Peceguina

Nota de Cata

País de origen: PORTUGAL
Región: Alentejo / Albernoa
Appelation: Alentejo Vino Regional
Categoría: Red
Variedades de uva: Aragonês - 35 % , Alicante Bouschet - 30 %, Touriga Nacional - 15 % , Syrah - 10 %. Cabernet Sauvignon - 10 %
Tipo de suelo: Free -drenaje Esquisto suelo

Elaboración del vino

Las uvas crecen en nuestro viñedo y recogen a mano , realizados en pequeñas cajas de 12 kg a la bodega. El proceso de fermentación se produjo bajo temperatura controlada en tanques pequeños donde las uvas fueron aplastados por el método tradicional. El vino envejecido en barricas de roble francés durante 7 meses.

Notas del Enólogo

Monte da Peceguina Red cuenta con un color brillante con reflejos púrpuras y rojos. En nariz, el aroma se desprende notas vivos y refrescantes de las bayas, ciruelas y irti roja madura son fácilmente identificables. En boca el vino es muy suave y fresco, con taninos sedosos, equilibrado con una buena estructura. El final es largo y persistente.

Análisis

Grado alcohólico : 14,5 %
Acidityl: 5,8 g / l de ácido tartárico
PH: 3,6

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