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Monte Da Cal Colheita Selecionada - Vino Tinto

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D1754
2013
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Aragonez, Alicante Bouschet
Monte da Cal, Alentejo
750
Stock Icon
5,56 €
Desde 6 uni. 5,46 €
Desde 12 uni. 5,36 €
Notas del Productor:
Este texto fue obtenido por la traducción automática, puede contener imprecisiones.
Si está en la parte superior es una moda, el Alentejo es claramente de moda. Pero está de moda desde hace más de 15 años, y siempre creciendo desde entonces. Hoy en volumen y valor, los vinos del Alentejo representan el 45% de todas las consume en el país. La principal ventaja de los vinos de Alentejo es su calidad media alta. Es decir, prácticamente no hay vinos malos. A esto se añade la capacidad de complacer a una amplia gama de consumidores, la facilidad de llegar a ser potable casi inmediatamente después de la cosecha y los precios competitivos a nivel mundial, y nos dimos cuenta de la razón del éxito. Aplastar las uvas con un total de tallos, seguido por la fermentación en acero inoxidable, de baja capacidad, con levaduras seleccionadas a 26 º C.
El tiempo de reposo fue de aproximadamente 2 semanas y de bombeo para la extracción de color fueron leves. Antes de ser embotellado, el vino sólo era una filtración de luz por las hojas de celulosa con el fin de preservar toda la estructura. Antes de ir al mercado, se quedó dos meses en botella. alcohólicas de contenido 13,5% Longevidad
por lo menos 3 años después de la fecha de cosecha. Hecho con Trincadeira Aragonez y Bouschet Alicante está bien concentrado en el color y aroma, lleno de notas de frutas maduras y verduras, pero no en exceso, antes de mostrar una frescura agradable. Con taninos muy bien en la boca, regordeta y suave, un vino es jugoso, vigoroso, con una acidez fresca en la final persistente.
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