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Monte da Peceguina Blanco - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D0877
2015
Arinto, Verdelho, Antão Vaz, Roupeiro
Herdade da Malhadinha Nova, Alentejo
750
Stock Icon
10,34 €
Desde 6 uni. 10,15 €
Desde 12 uni. 9,94 €
​Monte da Peceguina Blanco 

Nota de Cata 

País de origen: PORTUGAL
Región: Alentejo / Albernoa
Appelation: Vinho Regional Alentejano
Categoría: Blanco 
Uva Verieties: Antão Vaz - 60%, Verdelho - 20%, Roupeiro - 10%, Arinto - 10% 
Área del viñedo: 27 ha
Tipo de suelo: Free-drenaje de suelos de esquisto 

Elaboración del vino 

Las uvas fueron cultivadas en nuestros viñedos y la cosecha a mano, realizados en pequeñas cajas de 12 kg a la bodega y ordenados antes de despalillado y ligeramente aplastamiento. Monte da Peceguina es un vino verdaderamente elocuentes. Necesita un poco de tiempo para liberar todo su esplendor. Fresco en la boca y una buena acidez total de tipicidad. La fermentación se produjo a las bajas temperaturas (nunca superior a 15 º C) y duró unos 18 días. 

Enólogo Notas 

Peceguina Blanco demuestra ser muy expresivo en nariz con notas cítricas y florales. Fuerte personalidad y equilibrio en boca, pero intenso y lleno de buena acidez. A final de la fresca y vigorosa. 

Análisis 

Grado alcohólico: 12,5% 
Acidityl: 4,8 g / l de ácido tartárico
PH: 3,50​

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