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Matua Valley Sauvignon - Vino Blanco

Vendedor: Velvet Bull Portugal
D1219
2015
Sauvignon Blanc
Matua Valley, Auckland
750
Stock Icon
13,74 €
Desde 6 uni. 13,47 €
Desde 12 uni. 13,20 €
Notas del Productor:
Este texto fue obtenido por la traducción automática, puede contener imprecisiones.
Región: Hawkes Bay, Nueva Zelanda
vintage : 2008
Contenido de Alcohol %: 13% vol
: 3.12
: 9,1 g / l
: 7,7 g / l
: 10.07.07
Viticultura : La vendimia 2008 en la bahía de Hawkes fue un reto, tanto para viticultores y bodegueros. decisiones de cosecha y elaboración del vino eran fundamentales para la creación de este fresco y varietal Hawkes Bay Sauvignon Blanc. Viñedos de toda la región Hawkes Bay fueron seleccionados para esta mezcla, los viñedos son de diferentes edades y todas las cepas fueron entrenados para el posicionamiento vertical de brotes
Vinificación :. Parcelas de viñedo de la máquina fueron recolectadas, prensadas y frío se conformó con 24 a 48 horas. Eran atormentado y luego se apaga sólidos para producir jugo claro y limpio para la fermentación. parcelas individuales viñedo se fermentaron por separado a continuación, en tanques de acero inoxidable con una variedad de cepas de levadura neutral y aromáticos seleccionados específicamente para mejorar los caracteres individuales de cada viñedo. fermentación de Correos, parcelas fueron seleccionados y mezclados para crear un vino que es a la vez de las variedades y expresiva de la región Hawkes Bay notas
enólogo :. pajizo pálido / verde en color con vivos caracteres florales y flores y un aroma de manzana verde subyacentes en la nariz. En boca es redondo y lleno de personajes sabrosos cítricos que salen de la boca limpia y fresca. Para beber ahora y como un refrescante estilo clásico Hawkes Bay Sauvignon Blanc
Guarda :. Para ser consumido ahora como un refrescante estilo clásico Hawkes Bay Sauvignon Blanc. Sin embargo, se desarrollarán los personajes más maduro hasta el año 2010
Enólogo: Peter Munro.

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